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segunda-feira, 6 de maio de 2013

Minha versão fit do famoso bolo verde

Olá "garera",

     Tô em fase de ganho de massa, fazendo a Di Pasquale, quem faz sabe o sofrimentos, esse corte de carbo durante a semana dá uma vontade louca de comer doces... entre bolos de batata doce e de cenoura, bateu aquela vontade, tipo desejo de grávida de comer um bolo que comia nos tempos de gorda:

Pausa pra vcs rirem um pouco:
Enfim, essa era eu gorda, e essa era a receita do bolo verde original:

ingredientes




  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural (200g)
  • A mesma medida (do copo de iogurte) de óleo
  • 1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo




Primeiro, bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.
Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento em pó. Bata até misturar bem.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no centro (24 cm de diâmetro).
Despeje a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 160ºC por 35 ou 40 min. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

(Fonte:  http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/bolo-verde-4d50623c52e0b252bc000634)

Agora vamos a versão saudável e fit???

 Bolo verde fit:

3 ovos
1 copo de iogurte natural
1 pacote de gelatina de limão zero açúcar
2 xícaras e 1/2  de aveia
suco de 1/2 limão
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de óleo de coco
3 colheres de sopa de Tal e qual
 
Modo de fazer:
 
Bater os líquidos no liquidificador e depois juntar os secos aos pouco, untar e enfarinhar com farinha de aveia uma forma redonda e forno a 200º por 30 a 40 minutos!!
Olha ele:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Minhas considerações:
 
  O bolo original levava 1 xícara de  óleo, ficava gostoso mas dava uma bela de uma azia, levava 4 ovos, o meu 3 e mesmo assim na próxima vez vou tentar usar 2 claras e um ovo inteiro!!!Matou minha vontade de bolo verde, isso matou!!!
 
Bjksss






sábado, 13 de abril de 2013

12 dias de dieta Metabólica Di Pasquale

Olá,

  Depois de meses ciclando carboidratos, meu corpo não respondia mais tão bem: não mudava muito, mesmo seguindo a deita à risca e treinado pesado, o que melhorava mesmo era a volta do glúteo(uma hora tinha q melhorar)! Resolvi que mesmoc om 18 % de body fat, resolvi entrar em fase de ganho pois nunca havia entrado direitinho, enfim como é a dieta( quem já conhece pula e lê lá em baixo minhas considerações sobre ela e como meu corpo está reagindo):

   "Criada pelo Dr. MAURO Di PASQUALE a Dieta Anabolica é destinada para aqueles que têm tendências a acumular gorduras. De acordo com Di Pasquale a dieta alta em carboidratos não é o melhor plano de nutrição, apesar de ainda ser o mais popular.

A dieta alta em gorduras, de acordo com sua opinião, maximiza o ganho de massa muscular pela estimulação da produção hormonal e proteção da proteína muscular, enquanto limita a acumulação de gordura subcutânea. Por isso, esta dieta é baseada em alta ingestão de gorduras e de proteínas e baixa ingestão de cárboidratos por 5 dias e alta ingestão de carboidratos e média ingestão de gorduras e proteínas por dois dias.

Resumindo:
DURANTE A SEMANA:
[SEGUNDAS A SEXTAS]
33% de calorias de proteínas
66 % de calorias de gorduras
e apenas 1 % de carboidratos

Exemplo: Baseado em 3000 calorias

7.5 gramas de carboidratos= 30 calorias
247.5 gramas de proteínas= 990 calorias
220 gramas de gorduras= 1980 calorias

Total 3000 calorias divididas em 5-6 refeições.

FINS DE SEMANA:
[SABADOS E DOMINGOS]
19% de calorias de proteínas
20% de gorduras
e 61 % de carboidratos

Exemplo: Baseado em 3000 calorias

457.5 gramas de carboidratos= 1830 calorias
142.5 gramas de proteínas= 570 calorias
67 gramas= 600 calorias

Total 3000 calorias divididas em 5-6 refeições.

A teoria por detrás desta dieta é similar à da dieta de Dan Duchaine. Na dieta anabólica, o seu organismo utiliza um meio metabólico, onde a gordura corporal é utilizada como energia. Na dieta alta em carboidratos, você utiliza a glicose proveniente destes, sendo que a insulina liberada pelo pâncreas torna toda a glicose não utilizada pelo músculo ou armazenada pelo figado em gordura de reserva deixando o atleta balofo. Este é um risco que se corre, caso haja um desequilíbrio na dieta.
A insulina liberada pela alta ingestão de carboidratos ativa a produção de gordura e diminui a sua queima. O oposto acorre com a dieta metabólica, que é alta em gordura. Com quantidades limitadas de glicogênio no corpo, você é obrigado a utilizar a gordura como fonte de energia enquanto economiza preciosa proteína muscular.

Isso é o que ocorre durante os dias de semana, sendo que nos fins de semana (durante dois dias), a quantidade de carboidratos aumenta generosamente para que possa saturar a célula já depletada e tomada por carboidratos. Truque similar é utilizado, de qualquer forma, por culturistas, uma semana antes das competições, para garantir o máximo de definição e de volume muscular.

Maratonistas usam truque semelhante para ter uma supercompensação de energia antes das maratonas. A proposta de Di Pasquale é que isto seja usado em bases regulares, porém a dieta se torna menos extrema à medida que uma composição corporal mais adequada seja alcançada.

Com relação à preocupação qúanto à ingestão de altas quantidades de gorduras saturadas sugeridas nesta dieta, Di Pasquale esclarece que a substituição de carboidratos por “stearic acid’ (o principal ácido graxo encontrado em carnes, queijo, manteiga, e demais alimentos sugeridos nesta dieta) tem pouco efeito quanto ao aumento de lipídios e lipoproteinas no plasma. 

Ainda é recomendado o uso liberal de óleo de oliva, gorduras de peixe e óleos de peixe, como parte das gorduras diárias totais, os quais podem neutralizar qual quer efeito negativo que outras gorduras podem causar para o sistema cardiorrespiratório. 
Ainda lembra Di Pasquale que qualquer potencial efeito adverso que possa ocorrer pela ingestão de gorduras saturadas é usualmente diminuído pelo fato de que as gorduras dietéticas, bem como a gordura corporal, são utilizadas como primeira fonte de energia, de forma que não sobram gorduras para provocar efeitos malévolos.
Porém, como é melhor prevenir do que remediar, afinal com saúde não se brinca, é recomendado que antes de iniciar a dieta anabólica verifique-se o nível de colesterol plasmático e isso se faça periodicamente."
(Fonte: Muscle Massa Blog - musclemassablog.site.br.com)

      Bom, o fato é q queria dar um susto ao meu corpo e resolvi fazê-la, já q estava com carbo baixo mesmo (10% ao dia)! Nessas duas semanas, mesmo consumindo quase o dobro de calorias, senti muita fome, consegui encaixar a qt de gordura, não ultrapassar os 4,88 g de carbo ao dia e inseri no meu intra treino um BCAA em pó, alguns dias tomo 5 g e outros,em dia de treino mais pesado, 10 g...comprei um BCAA muito ruim mas a solução foi colocar na minha Blender um suquinho Clight de morango, fica delíçia e não sinto aquele gosto uó!!
    Minhas refeições ficaram muito líquidas no início, mas depois comecei, ao invés de shake de whey,  comecei a utilizar ovos-  mexidos, omelete doce, etc.-  !!
    Meu primeiro fim de semana foi terrível:parti pro cinema e a vontade de comer porcarias me matou, acabei gastando milhares de dólares no Mundo Verde, comprei, comprei, comi, comi, descobri a alfarroba e ...passei malllll, azia do cão !!
     Depois desses 15 dias me pesei e perdi 2 kg cravado, ESPERO EU q seja gordura!!!

      Minha dieta ficou assim:

1952 calorias: 161,04 g de ptb +  143, 14 g de fat + 4,88 g de carbo (minha whey tem 0,98 de carbo)
         
1ª refeição: 15 g de whey com óleo de coco ou dois ovos mexidos + café preto(esse entra bastante)
2ª refeição: igual a outra só q com canela  e café batido
3ª refeição: 100 g de frango + azeite + couve refogada com água (agora comprei o óleo de abacate q não satura em temperaturas altas) 
4ª 20 g de whey protein+ canela ( se tiver em casa prefiro os ovos)
5ª pré treino: whey + óleo de coco
6ª intra treino: 10 ou 5 g de BCAA em pó + cligth 
7ª pós treino 1 g de waxy maize + whey 
8ª jantar: 160 g de frango ( ou 220g de paleta bovina) + a qt de gordura q faltar cubro com azeite extra virgem!

Basicamente tá assim, mas às vezes acrescento um cotagge, q tem baixo carbo(quase zero) ou peito de peru defumado ligth !!!!

Nos fds como pão aveia, pão integral, macarrão integral, pipoca zero, etc!!Hj vou fazer bolinho de arroz integral com recehio de carne moída tudo NO FORNO!!Depois faço um post com a receita!!
BJKSSSS

OBS. : Qd fizer 21 dias faço post com fotos comparativas ok???

 

segunda-feira, 8 de abril de 2013

DI PASQUALE, TPM, CINEMA, MUNDO VERDE, ALFARROBA, AZIA !!!

Olá, "garera",

  Tempão sem postar nada, apenas atualizando o post sobre as wheys com preço em conta né??Que pobreza!!Enfim, hoje faz exatamente 1 semana(êhhhhhhhhhhhhhhhh!!!) da dieta Di Pasquale e estou viva!!!
  Enfim, eu estava fazendo a dieta cíclica(cutting ) da Dani Tâmega, mas tava "fodan", meu corpo tinha estagnado nos resultados, e , apesar, de eu treinar feito uma louca e ficar com tudo doído, nada mudava e mesmo com bf alto resolvi entrar na fase de ganho.
   Minha dieta ficou (mega calculadinho) com 4, 88 g de carbo ao dia e com quase 300 g de carbo nos fds, mesmo com muitas calorias é estranho não comer mingau de aveia no pré-treino, mas tenho andado com uma energia braba, e agora incluí o BCAA ( 5g) no meu intra treino...dia 11 é dia de foto e acho q estarei mais "gordjénha"!!Pelo menos alguma coisas estará diferente!!
   Aí vcs me perguntam: Que porran de título é esse desse post??Vou "expricar" direitinho:

  Fim de semana com alto carb+ ingresso para cinema com meu "homi" + TPM+ Mundo Verde+ descoberta da alfarroba= azia e má digestão!!!
  Enfim, queria muito ir no cinema do shopping e a tentação é demais, afinal amo Burguer King e tudo de mais errado e que faz mal q exite em praça de alimentação, fora a pipoca de cinema q é gordura velha pura, a única opção foi a parte diet do Mundo Verde( q é caro pra carai) , gastamos uma grana mas compramos paçoca diet, biscoitos salgados(estranhos), e descobrimos a alfarroba com recheio de coco, a atendente era gordinha e tudo q gordinho diz q é "diliça", vão poir mim, é gostoso mesmo!!Como somos uma casal de olhudos em dieta, comemos, comemos e em casa a caralha da alfarroba voltava o tempo todo pela goela!!

   Bom, tô viva, sobrevivi à praça de alimentçaõ, tô meio estranha do estômago, mas dessa vez engata esse corpinho!!
Vamo q vamo!!
BJKSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Compras confiáveis: ONDE COMPRAR SUPLEMENTOS COM ENTREGA GARANTIDA

Olá meninas e meninos,

            Depois de fazer uma resenha sobre sobre as marcas de whey boas e baratas, hoje resolvi postar sobre os sites que vendem suplementos, afinal não podemos confiar em todas as lojas pois já vimos várias denúncias na TV de sites falsos não é?!

           Resenha sobre lojas de suplementos, vamos lá!


-Corpo Perfeito: Comprei algumas vezes, preço normal, às vezes rolam algumas promoções, descrição detalhada do produto, inclusive tabela nutricional (essencial), vacilou comigo algumas vezes mas nada muito importante, entrega garantida!!Obs. Nada de amostra grátis!!

- Netshoes: Comprei apenas duas vezes, 100% confiável, afinal tem nome no mercado, preços um pouco mais altos, mas a confiança comepnsa , o bom mesmo é aproveitar quando tem promoção!Obs. Nada de amostra grátis!

-Growthsupplements.: Super confiável, preço mara, sbaor de leite em pó, mas pra mim não compensou: valor do frete de acordo com o peso e taxas de tudo, vale a pena se dividir com um amigo...demorou muito a entregar!!Mas dá pra confiar!!Obs. Nada de amostra!!

- Fábrica de suplementos: Gostei muito!Frete compensa, rola muitas promoções e a whey da Wedy Nutrition é muito gostosa !!Entregou rápido, sabor mara !!Adoro comprar com eles!!Obs. Mais uma vez queria uma amostra grátis!!

- Dermo Manipulações: Comprei o meu 5 htp com eles, demorou bem, mas me enviaram o rastreio por e-mail, dá pra confiar bem, frete baratinho e muitos produtos!!E nada de amostra!!(gente adoro receber amostras!)

- Muscle Point: Comprei uma whey da X-lab de chocolate branco deliciosa, entregou rápido e VEIO COM AMOSTRA!!!ÊBAAA!!!!!!!!!!!!

Só Suplementos: Amo comprar com elees, tem muitas promoções e o frete não é por peso!!Mega confiável!!Nada de amostra!rsrs :(

Saúde já: SUPER confiável!!Compro sempre e tem muitas promoções !!Possui um sistema de pontos que se convertem em reais pra descontar nas compras depois!!Muito bom mas nada de amostrinhas!!

Vita Nutrition: Adorei comprar com eles e compraria de novo!!Muitas opções baratas e boas opções de frete!!Várias promos!!Nada de amostra!!

Flex Suplementos: Parece confiável!!!Pelo menos no facebook deles e pela net nada de reclamações!!Preços demais!!MUITAS PROMOS !!!Chegou rápido e com amostra grátis: 2 cápsulas de Oxi Lin Pro!Amei!

Nutri Mundo: Adorei fazer negócio com eles e fiz de novo, chegou rapidinho e tem frete grátis!!Queria amostrinha mas não veio!!:(

Vulgo Suplementos : Parecia meio estranho, não encontrava muita coisa sobre eles, preço bom, quase tudo sem sabor, mesmo assim comprei no escuro, MEDO, depois de tudo ainda não pude rastrear a compra, pensei que tinha tomado calote!!!Não , chegou o produto no dia certinho!!!!Compraria novamente!

Objetivo Suplementos: Comprei 2 kg de whey da Fisio Nutry (preço bom, produto mara), cobram frete sim, pagamento foi feito pelo Pag Seguro, por isso foi confiável!Considerações importantes: DEMOROUUUU MUITO PRA CHEGAR, PRODUTO VEIO COM UM FURO(tive q arrumar uma embalagem pra colocar) !!Não compro mais com eles!!

Doce Erva: Mais uma farmácia de manipulação na intenet que podemos confiar, preço bom, e a entrega foi mega rápida!!!Muitos produtos pra queda!Uma "bença" !!!

Corpo Ideal: AMEI, frete grátis , dizia q chegaria em até 7 dias chegou em 3 !!Mt bom e preços demais!!Não veio amostrinha!!!

Valeu gentchy !!!Espero que esse post seja útil!!

BJKSS
Ju

segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Biscoitos "suspirados" de canela e whey ou suspiros "biscoitados"

   Zerar carbo no domingo é uma m* das piores mas com chuva o máximo que pude fazer foi um aero em jejum, vai passando o dia e avontade de doce vai esfaqueando meu coração!!Nessa adaptei uma receita de cookies da Nutri Juliana Pansardi só que mudei MUITOOO e acabei fazendo  o que chamei de Biscoitos Suspirados de Canela e Whey, proteína pura!!!
Vamos à receita?!

Ingredientes:
5 claras
30 gramas de whey protein de baunilha
adoçante Tal e Qual (a gosto)
canela(a gosto)

Modo de fazer:

Bater as claras a ponto de neve, depois acrescentar o adoçante, a canela e a whey aos poucos e continuar batendo, untar uma forma e colocar no forno até dourar!!Fica beeem doce e beeem levinho!!! 


BEIJOSSSSSSSSS e bom zero carb day!!!

sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Sobremesa proteica de gelatina

Oieee,

    Post novo de novo hj né??!!"Intonce", meu "homi" precisava de um prato doce ou salgado pra confraterniçsação de trabalho mas queria alguma coisa especial:
               ALGO PRA NEM PENSAR EM SAIR DA DIETA !!!
        Enfim, criatividade e TPM juntas deu no quê???Sobremesa de novo!!Vamos lá?

Ingredientes: 

- 1 pacote de gelatina Low Sugar de morango Diet(claroo!)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 50 g de whey de baunilha ou sem sabor ou morango(usei sem sabor)
- 70 g de coco ralado desidratado
- adoçante a gosto
- água como manda o figurino (rsrs)

Como faz??Vou falar:

1º dissolve a gelatina sem sabor e bate com  metade da whey e com metade do coco ralado+ adoaçnte a seu gosto;

2º Coloque na travessa de sua preferência;
 3º Agora dissolva a gelatina de morango em 200 ml de água;

4º Coloque no liquidificador com a outra metade da whey e do coco ralado;
5º Coloque por cima da outra parate e espere esfriar pra colocar na geladeira:

   
6º Fica muito gostoso!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bom pro FDS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
BJKSSSSSS